A posição privilegiada dos vinhedos da Vilarnau proporciona aos enólogos o prazer de cultivar as uvas de modo sustentável, 100% orgânico e vegano. Classificados como Reserva, os Cavas envelhecem longos meses sobre as borras, garantindo textura cremosa, complexidade e finesse. A produção lenta garante bolhas finas e persistentes, dando um toque elegante aos espumantes.
Com apenas 20 hectares em Penèdes, região clássica de produção de cava, as vinhas oferecem vistas deslumbrantes das montanhas Montserrat. Essas montanhas protegem as uvas dos ventos frios dos Pirinéus, enquanto o mar Mediterrâneo, a apenas 30 km, proporciona ventilação ideal com suas brisas suaves.
Localizada perto da vibrante Barcelona, a vinícola apresenta inovação em seus rótulos encantadores e presenteáveis. O Park Güell, Patrimônio Mundial pela Unesco, foi projetado por Gaudí e serviu como inspiração para o design de Vilarnau.